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中工時評：“舌尖上的安全”要從土壤安全抓起
本網(wǎng)特約評論員 希冀
剛剛閉幕的中央農(nóng)村工作會議對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題給出了鄭重承諾，要確保廣大人民群主“舌尖上的安全”。食品安全的源頭是農(nóng)產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品的源頭則是土壤。土壤是萬物之母。沒有土壤就不存在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)土壤不安全初級農(nóng)產(chǎn)品就會不安全，從而導(dǎo)致食品嚴(yán)重污染，并且制約農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，我們要確保舌尖的安全，首先應(yīng)該保障土壤安全。
對耕地保護(hù)，我們多年來一直奉行的是堅(jiān)守18億畝耕地紅線的原則；對土地的使用和管理也采取了多項(xiàng)措施和政策，但對土壤的污染方面則缺乏有效監(jiān)管措施。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著工業(yè)化的推進(jìn)，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的快速發(fā)展，工業(yè)“三廢”對土壤資源的污染日趨嚴(yán)重，再加上各種生活廢棄物、畜禽糞便以及大量農(nóng)用化學(xué)品的不合理使用等原因，土壤安全形勢嚴(yán)峻。
土壤污染不像水體和空氣污染，我們不能通過感官直接察覺，而只能通過影響植物生長或地下水質(zhì)量而被發(fā)現(xiàn)。據(jù)報道，我國部分區(qū)域的土壤存在多環(huán)芳烴、重金屬等含量超標(biāo)現(xiàn)象，從而影響農(nóng)民收入。如之前浙江因土壤中重金屬超標(biāo)引起茶葉出口受阻，損失達(dá)50億元；西蘭花、蘿卜等蔬菜出口受阻，損失近30億元。
確保農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境安全是各級政府高度關(guān)注的一件大事。面臨如此形勢，我們應(yīng)該多措并舉，加強(qiáng)污染控制與修復(fù)，保護(hù)土壤環(huán)境。
首先，提高土壤環(huán)境監(jiān)測能力，各級政府應(yīng)將土壤環(huán)境納入常規(guī)監(jiān)測；建立考核制度，研究制定土壤污染治理和防止再污染的具體考核制度，實(shí)行嚴(yán)格的土壤使用和防止污染的業(yè)績考核，并將這項(xiàng)工作落到實(shí)處。同時，從法律法規(guī)上對土壤污染的預(yù)防和治理加以規(guī)定。其次，鼓勵企業(yè)自覺的科技開發(fā)行為，提高排污費(fèi)等專項(xiàng)資金中用于土壤污染防治的比例。第三，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技，推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)。禁止生產(chǎn)低效高毒的農(nóng)藥，推廣應(yīng)用低毒高效的生物農(nóng)藥，減少農(nóng)藥污染；增加有機(jī)肥的使用，減少化肥污染；推廣測土配方施肥技術(shù)，大幅度提高肥料利用率；推廣病蟲害綜合防治和生物防治技術(shù)，減低農(nóng)藥和除草劑污染；推廣無公害養(yǎng)殖技術(shù)，提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)。第四，對已經(jīng)污染的土壤資源應(yīng)根據(jù)污染特征，制定修復(fù)方案，通過一系列的物理、化學(xué)以及生物手段對其進(jìn)行修復(fù)，使其最大程度的滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保土壤資源的可持續(xù)利用。第五，提高農(nóng)民的環(huán)保意識。從加強(qiáng)鄉(xiāng)村規(guī)劃、改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)入手，解決好生活垃圾和畜禽養(yǎng)殖污染問題。同時，加強(qiáng)宣傳，營造人人關(guān)心、個個參與、保護(hù)環(huán)境的氛圍。
土壤環(huán)境安全關(guān)系國計(jì)民生，關(guān)系百姓安危，土壤環(huán)境保護(hù)任重道遠(yuǎn)。土壤安全了，農(nóng)產(chǎn)品才有可能安全；農(nóng)產(chǎn)品安全了，廣大群眾才可能有“舌尖上的安全”。
