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“不能說(shuō)有多節(jié)儉，但是不能浪費(fèi)。”他是一個(gè)食堂里的“怪人”，吃飯的時(shí)候總是盯著別人的餐盤，要是剩了飯菜被他看到，你一定完蛋了�！肮秩恕苯刑K豐，今年65歲，吉林省長(zhǎng)春市人。為了讓更多人認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)是不對(duì)的，老人從2013年開始走訪機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行監(jiān)督。（7月16日《新文化報(bào)》）
媒體曾報(bào)道，中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。在這組數(shù)據(jù)面前審視蘇豐老人對(duì)于“光盤行動(dòng)”的監(jiān)督，便更能體會(huì)到其節(jié)約意識(shí)、公民意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)、責(zé)任意識(shí)的必要和可貴。
然而，蘇豐一個(gè)人的力量畢竟是有限的，其監(jiān)督不具有全面性和長(zhǎng)效性，要推進(jìn)光盤行動(dòng)，必須加強(qiáng)自我監(jiān)督。
自我監(jiān)督包括兩個(gè)方面，一是每個(gè)人都要監(jiān)督好自己，監(jiān)督好家人，并向共同進(jìn)餐的其他人傳遞節(jié)約的正能量，減少浪費(fèi)現(xiàn)象；二是一些機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、餐飲場(chǎng)所等建立健全自我監(jiān)督機(jī)制——在就餐場(chǎng)所設(shè)置節(jié)約提示牌，在就餐時(shí)間播放節(jié)約公益廣告或引導(dǎo)語(yǔ)，每天安排專人進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)節(jié)約行為進(jìn)行表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)，對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行勸阻批評(píng)曝光……如果自我監(jiān)督能夠到位，久而久之，就能讓節(jié)約形成一種習(xí)慣和素質(zhì)。
