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近日，有媒體報(bào)道稱，網(wǎng)上出現(xiàn)了一種名為“高齡土”的泥土，號(hào)稱是分子美食界的新貴，可直接食用，且售價(jià)不菲。這種土到底是什么？真的能吃嗎？有網(wǎng)友稱，高嶺土=觀音土=白瓷土，少量吃不致命，吃了之后會(huì)有飽腹感，但食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、手足浮腫、便秘等癥狀。這種“高齡土”究竟是個(gè)啥？專家表示，其主要材質(zhì)是泥土，是最純凈的白瓷土。
賣家給這種泥土起了個(gè)洋氣的英文名“Agalita”，還炮制了前衛(wèi)的分子美食概念。可專家卻表示，只有“高嶺土”，并沒(méi)有“高齡土”。從媒體報(bào)道不難看出，這種“高齡土”來(lái)歷不明、成分不明，其安全性也無(wú)法得到保障。而有網(wǎng)友稱，高齡土其實(shí)就是觀音土。
以往，每當(dāng)出現(xiàn)大面積饑荒連樹(shù)皮草根都挖光吃凈后，災(zāi)民就會(huì)開(kāi)始吃觀音土。吃多了就會(huì)腹脹如鼓，甚至有人被活活撐死。至于到底這種土是不是觀音土，目前還缺乏一個(gè)權(quán)威說(shuō)法，但可以肯定的是，這種“高齡土”是泥土不假。
以前人們吃土，是因?yàn)轲囸I；現(xiàn)在日子好了，也吃土，居然還有人在網(wǎng)上公然出售，這就讓人想不開(kāi)了，難怪有網(wǎng)友說(shuō)，這是“吃飽了撐的”。
“高齡土”到底是種什么土？人吃了到底有啥反應(yīng)？有無(wú)害處？目前，這需要相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。食品安全大于天，不能因其經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生了改變，挪到了網(wǎng)上就放松監(jiān)管。
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