比頭發(fā)絲還細(xì)的拉面，你見過嗎？第三屆工匠大會現(xiàn)場，拉面師傅展示“毛細(xì)”絕技：一拉一抻，面絲如瀑，穿針引線，毫不費(fèi)力！這不僅是對面團(tuán)的極致掌控，更是對傳統(tǒng)手藝的硬核致敬。拉面技術(shù)流，太頂（cheng）了?。ㄖ泄ぞW(wǎng)記者 丁夢如）