“我國每年大約要吃掉約4000億枚雞蛋。蛋雞種源被‘卡脖子’，也就沒法保證雞蛋的穩(wěn)定供應。那一刻，我堅定了自己的選擇——必須讓咱中國老百姓實現(xiàn)‘吃蛋自由’！”9月24日，在第三屆大國工匠創(chuàng)新交流大會暨大國工匠論壇巾幗工匠論壇上，巾幗工匠、首農(nóng)食品集團北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理吳桂琴分享了自己在崗位上攻堅克難的故事。擲地有聲的話語背后是她在博士畢業(yè)后一頭扎進深山，與3萬只蛋雞為伴，十年如一日的堅守，“ 如今，我們已經(jīng)成功培育5個京系蛋雞和3個沃德肉雞。今天，中國人每吃兩枚蛋至少有一枚源自京系列?！保üと巳請罂蛻舳擞浾??曲欣悅）