哈爾濱旅游熱帶火多個行業(yè)
《工人日報》(2024年01月18日 04版)
本報訊 (記者張世光 實習生王佳欣)“相較去年同期,今年營業(yè)額增加了30%~35%,而且我們還新招了很多計時工和假期工?!比涨埃邶埥枮I水逸匯洗浴前臺負責人告訴記者,今冬以來,隨著哈爾濱旅游熱不斷升溫,該店的營業(yè)收入不斷增加,員工收入也漲了一些。
記者日前在哈爾濱市采訪時發(fā)現(xiàn),很多洗浴中心都是人頭攢動,這其中拖著行李箱而來的外地游客占比在八成以上。“一般來說,門口客人排隊一兩個小時都很正常?!币患蚁丛≈行那芭_經(jīng)理表示。
和洗浴業(yè)類似,目前哈爾濱多個與旅游相關(guān)的經(jīng)營項目都出現(xiàn)了銷量、收入增加的情況。“哈爾濱旅游爆火后,餐飲行業(yè)面臨招工難問題。”山河屯黑龍江區(qū)域總經(jīng)理李巍說,目前,該店通過提薪、提待遇、保障員工吃住行、增加基礎(chǔ)工資和其他補助等方式解決招工難題。
“相比去年,員工收入增加了三分之一?!崩钗≌f,在給員工增加收入的同時,他們不斷提醒各個崗位的員工,再忙碌也不能降低食材品質(zhì)和服務水平,要珍惜這來之不易的“潑天富貴”。
目前,在哈爾濱走紅的不僅有鐵鍋燉這種傳統(tǒng)美食,還有一些創(chuàng)意食品。索菲亞廣場是哈爾濱的地標性建筑,廣場對面的一家烘焙店“面包的日嘗”推出了一款索菲亞教堂造型的特色蛋糕。這款連本地人都不甚了解的蛋糕現(xiàn)在已經(jīng)成了爆款,從一開始沒等開門就有游客排隊購買,到現(xiàn)在已經(jīng)需要預訂才能滿足游客的需求?!懊姘娜諊L”負責人陳貝貝說,為了更好地滿足游客需求,前臺增加了4個工作人員。



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