每年中秋一到，南粵大地上流傳的燒番塔特色民俗活動(dòng)，就會(huì)在許多古鎮(zhèn)古村里舉辦。

燒番塔又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈，在嶺南地區(qū)流傳已久。中秋節(jié)前夕，村子里的大人們聚在一起砌番塔，挑磚的、堆砌的，忙得不亦樂(lè)乎，孩子們則從家家戶(hù)戶(hù)抱來(lái)柴火。

村民們用紅磚砌一個(gè)圓錐形的空心塔，塔身一般用磚頭或瓦片做建材，圍疊而上，塔身逐漸收小，最后封頂而成，下面有幾個(gè)口，用來(lái)塞入木柴、稻草。塔高四五米，下大上小，底部直徑兩米左右，頂部直徑1米有余，底部用以添加燃料的方孔長(zhǎng)約80厘米。

中秋晚上，村子里有威望的人主持儀式之后，村民們便開(kāi)始往番塔里添柴。青年們輪番將柴草、木糠等燃料投入塔中，不斷攪動(dòng)塔中的燃料，熊熊燃燒的火焰夾帶火星向上飛升，迅速躍出塔頂，沖向天空，高可達(dá)數(shù)米?；鹦窃蕉?，火焰越高，預(yù)示生活越紅火，來(lái)年越興旺。村民們聚在番塔旁觀(guān)看，他們樂(lè)意拿自己家的柴添上一把火。還有人帶月餅，有人捎橘子，與大家一起分享。

據(jù)說(shuō)，燒番塔既是體力活，也講究技巧，為了讓番塔燒得更旺更有看頭，村民們燒的時(shí)候還會(huì)放些粗鹽，這樣可以讓溫度更高，粗鹽爆裂后綻放出無(wú)數(shù)的小火花，等柴火燃盡后整個(gè)塔身都被燒得通紅?；鸹ǔ恋砗?，有人用扇子向塔口扇風(fēng)進(jìn)去，熊熊的火花就會(huì)從塔洞散發(fā)，向塔頂集中噴發(fā)，同時(shí)還會(huì)發(fā)出噼里啪啦的聲音，在夜色中非常壯觀(guān)。

相鄰的村子之間也有燒番塔比賽，看誰(shuí)的火光最厲害，誰(shuí)的番塔燒得聲勢(shì)最壯。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，甚至可以看到鄰村番塔頂上的火光。

這樣的盛景，如今是各地發(fā)展文旅的大事，每次都吸引許多外地游客前來(lái)觀(guān)看。中秋燒番塔，已成為嶺南非遺，在延續(xù)古老民俗的同時(shí)，也讓更多人領(lǐng)略嶺南的文化魅力。