【追夢(mèng)·一線職工風(fēng)采錄】“善變”的多面手

趙春青 繪
“圓領(lǐng)和V領(lǐng)的包邊你還要多練習(xí)幾遍,熟能生巧”“這件衣服的袖子裝反了”……不久前,在新疆維吾爾自治區(qū)第二屆職業(yè)技能大賽時(shí)裝技術(shù)比賽間隙,夏木西努爾·沙帕爾為學(xué)生講解服裝制作技巧,“這些技巧不僅是學(xué)出來的,更是練出來的”。
今年52歲的夏木西努爾·沙帕爾已經(jīng)在新疆喀什技師學(xué)院任教27年。27年來,她不斷學(xué)習(xí)、練習(xí),成為一名跨專業(yè)的多面手。
1996年,夏木西努爾·沙帕爾從新疆師范大學(xué)化學(xué)系畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)喀什?;貋砗?,她在賣鞋專柜當(dāng)過售貨員,在電腦城自學(xué)過電腦。1997年進(jìn)入喀什地區(qū)技工學(xué)校(喀什技師學(xué)院前身),就此開啟她27年的執(zhí)教生涯,也開啟了一個(gè)不斷轉(zhuǎn)換專業(yè)、不斷突破自我、不斷學(xué)習(xí)的人生。
“我特別相信‘知識(shí)改變命運(yùn)’這句話。”夏木西努爾·沙帕爾說。1999年,學(xué)校決定開設(shè)旅游管理專業(yè),夏木西努爾·沙帕爾先后被外派學(xué)習(xí)旅游管理,取得了餐廳服務(wù)員初級(jí)、高級(jí)證書和客房服務(wù)員高級(jí)證書。
除了給學(xué)生上課,夏木西努爾·沙帕爾還給12縣市星級(jí)酒店、餐廳提供培訓(xùn)禮儀服務(wù)?!皠傞_始,各酒店餐廳負(fù)責(zé)人并不重視這項(xiàng)工作,認(rèn)為上個(gè)菜,只要有手有腳就能干。”夏木西努爾·沙帕爾說,但她沒理會(huì),而是認(rèn)真從最基本的如何站立、如何迎客等內(nèi)容教起,教服務(wù)員如何上菜、撤菜等。功夫不負(fù)有心人,看到了明顯的改善后,餐廳和酒店負(fù)責(zé)人接納了她,邀請(qǐng)她繼續(xù)為服務(wù)員做培訓(xùn)。
2016年,夏木西努爾·沙帕爾再次被學(xué)校派往烏魯木齊學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)。到了新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院后,夏木西努爾·沙帕爾發(fā)現(xiàn)其他人都是專業(yè)學(xué)生,只有自己是“小白”,連褲腰、褲襠在哪里都分不清。
“我都出來了,如果沒學(xué)會(huì),回去臉上也掛不住?!?夏木西努爾·沙帕爾說,就這樣,她靜下心來研究制圖、人體結(jié)構(gòu),自己去市場(chǎng)買布料,在不斷學(xué)習(xí)和練習(xí)中摸索、進(jìn)步,最終順利畢業(yè)。
作為自治區(qū)第二屆職業(yè)技能大賽志愿者,夏木西努爾·沙帕爾在現(xiàn)場(chǎng)不僅為大賽提供志愿服務(wù),還在比賽間隙,利用自己的專業(yè)知識(shí)為學(xué)生們答疑解惑,激發(fā)學(xué)生們的參賽熱情和信心。



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