本報訊 （記者柳姍姍 彭冰）近日，吉林省商務(wù)廳聯(lián)合省應(yīng)急管理廳、省人社廳等部門開展安全生產(chǎn)公開課教學(xué)活動，大力宣傳普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標準規(guī)范。

在吉林省工商技師學(xué)院的公開課上，中國市政工程東北設(shè)計研究總院第二設(shè)計院院長李政深入講解燃氣安全基本知識，讓師生了解到燃氣在給生活帶來便利的同時，若操作使用不當(dāng)也潛藏著諸多危險。消防安全專家王長喜通過一個個觸目驚心的校園火災(zāi)真實案例，生動地闡述了火災(zāi)的巨大破壞力以及消防安全工作不容絲毫懈怠的緊迫性。同時，他還詳細講解了火災(zāi)預(yù)防的要點、發(fā)生火災(zāi)怎樣報警等方面知識。

“我們在組織開展餐飲業(yè)燃氣使用安全專項整治中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲經(jīng)營單位負責(zé)人和從業(yè)人員的安全防范意識和能力不足。其中一部分原因是他們在當(dāng)學(xué)員、學(xué)徒時安全知識學(xué)習(xí)不到位，沒有養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣。這就需要在源頭上提高餐飲從業(yè)人員的安全意識，夯實餐飲經(jīng)營場所安全管理基礎(chǔ)?！奔质∩虅?wù)廳安全監(jiān)督管理處處長鄭守臣說。

吉林省工商技師學(xué)院院長石紅年說，學(xué)院每年有數(shù)百名畢業(yè)生就業(yè)從事烹飪、面點方面的工作。多年以來，學(xué)院堅持在教學(xué)中開設(shè)安全生產(chǎn)、消防安全和燃氣安全公開課，將安全生產(chǎn)課納入職業(yè)教育基礎(chǔ)內(nèi)容，設(shè)置模擬體驗、實操訓(xùn)練和應(yīng)急演練等科目，增強未來餐飲等從業(yè)人員風(fēng)險防范意識和安全應(yīng)急能力。

“此次活動旨在通過理論與實踐相結(jié)合的方式，強化院校師生對安全生產(chǎn)重要性的認知，樹牢安全發(fā)展理念，并掌握實用的安全操作與應(yīng)急處置技能。”吉林省商務(wù)廳安全監(jiān)督管理處二級調(diào)研員郭洪石說。

接下來，吉林省商務(wù)廳等部門還將按照吉林省安全生產(chǎn)委員會關(guān)于安全生產(chǎn)的部署要求，通過加強行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)安全教育，推動安全生產(chǎn)治本攻堅三年行動、消防安全隱患治理、餐飲業(yè)燃氣安全專項整治等進一步走深走實。