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工人日報 2025年01月20日 星期一

小鼠實驗顯示腦部特定神經元可影響進食行為

《工人日報》(2025年01月20日 08版)

據(jù)新華社紐約電 美國研究人員最新發(fā)現(xiàn),小鼠腦部的海馬體中有一批神經元專門負責關于食物,尤其是糖和脂肪的相關記憶。這些神經元直接影響著小鼠的進食行為,進而影響體重。這一發(fā)現(xiàn)可望幫助尋找抑制食欲和對抗肥胖癥的新療法。

海馬體是脊椎動物大腦的一個重要區(qū)域,因結構形狀與海馬相似而得名,主要負責短時記憶的轉換和空間信息處理。來自美國賓夕法尼亞州莫內爾化學感覺研究中心等機構的研究人員發(fā)現(xiàn),這些神經元能編碼與食物,尤其是糖和脂肪相關的記憶,會影響小鼠的飲食行為,對食物攝入量和體重產生深遠影響。

研究人員表示,在當今世界,人們不斷受到一些食品廣告和特定環(huán)境的影響,這會觸發(fā)人們愉快的美食體驗。在食物豐富、線索無處不在的環(huán)境中,這些記憶回路可能會使人暴飲暴食,導致肥胖。

該研究成果為解決暴飲暴食和肥胖問題開辟了新的可能性。相關論文已發(fā)表在英國《自然-代謝》期刊上。

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