秋雨不絕，整個(gè)城市沉浸在淡淡桂花香中。有桂花的深秋，我都特別饞，無(wú)非想吃青少年時(shí)代的食物而已。

倘可以吃到蕪湖的腰子餅就好了。所謂腰子餅，極簡(jiǎn)單的一類炸物。白蘿卜擦絲，和在稠稀適中的面粉里，加點(diǎn)兒香蔥末。用一種豬腰形狀的薄鐵模具定型，輕輕放在沸騰的菜籽油鍋中，慢慢炸至金黃。吃腰子餅，要趁熱，涼了就不香了，最好沾點(diǎn)兒水辣椒。

我還想吃二街的炒涼粉。一口扁平大鐵鍋，一邊堆著小山似的粉，一邊現(xiàn)炒。要炒老一點(diǎn)，炒得粉底結(jié)一層焦焦的鍋巴才好。盛一小碗，擱一拗兒芫荽末，澆幾瓢汁水，酸溜溜的，是真美味?？上КF(xiàn)在沒(méi)有了。

蕪湖以前的晚間大排檔，也是一景。黃昏時(shí)分，集中于鳩江飯店一帶。老鴨鍋巴湯、炒面皮，是每一家大排檔都有的。炒面皮的面可能加了一點(diǎn)小蘇打，是堿面。啪一聲點(diǎn)火，鼓風(fēng)機(jī)嗚嗚抽動(dòng)起來(lái)，一口帶柄的鍋烏黑發(fā)亮，豬油素油各半，姜蒜煸香，一把肉絲，加一把蓮花白熗炒，投入面皮，飛速顛鍋，真香啊。

小刀面，也好。要一碗素面，湯汁烏漆麻黑的，最驚艷的是面頭那一撮油菜薹。春三月，掐來(lái)腌制的，黃橙橙，酸溜溜。嗦一口面，挑一根油菜薹，成千上萬(wàn)顆味蕾被激活，快活地跳舞，無(wú)上享受。

在小城，刀魚享用過(guò)無(wú)數(shù)。那時(shí)，一點(diǎn)也不貴，小販將刀魚用幾根稻草串著，拎著售賣。我愛(ài)吃糖醋口。先炸，再用糖醋汁燴燴，刺是酥的，嚼嚼一并吞下去。

大數(shù)據(jù)無(wú)所不在，大抵感應(yīng)到我的饞意，將無(wú)數(shù)蕪湖美食的公眾號(hào)推給我。吃罷午餐，我就在那里一條條看下去，鲊肉蒸飯、鍋貼餃、小籠包、紅鴨子、蝦子面……

蘇軾有詩(shī)：“此生歸路愈茫然，無(wú)數(shù)青山水拍天。猶有小船來(lái)賣餅，喜聞墟落在山前。”此生的歸路越發(fā)茫然，眼前青山綠水延伸至天際，然而，還有賣餅的小船靠近，令人欣喜的是墟落就在山的前方……

這是蘇軾被貶粵地途中作的組詩(shī)五首中的幾句。人生低谷的他，饑腸轆轆的他，不過(guò)是茫茫白水中遇見了一個(gè)賣餅人而已，就那么欣喜若狂的。真是不以苦為苦的典范了。

這樣的深秋，我也不過(guò)就是想吃到幾塊腰子餅而已。