11月2日，由河南省鄭州市總工會主辦的“工‘新’寶貝尋味記”公益活動在合記燴面舉行。近30名新就業(yè)群體子女走進“老字號”，通過了解豫菜文化、觀摩廚藝、學習制作燴面與涼菜，探尋百年“鄭州味道”的傳承密碼。劉絮 攝/視覺中國