年味兒是什么？留在我們記憶里的是貼春聯(lián)、貼門神、剪窗花、放爆竹、吃好的、穿好的。大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外，地域不同，過(guò)年的習(xí)俗卻差不多，各家都在忙忙乎乎，紅紅火火。

我是1987年結(jié)婚的，第二年，父母把我們分出去，另起了爐灶。一個(gè)家，分成了兩個(gè)家。幾年之后，弟弟也結(jié)了婚。沒(méi)過(guò)多久，也把他們分了出去，兩個(gè)家成了三個(gè)家。農(nóng)忙的時(shí)候，母親做飯，下地歸來(lái)，大家在一起吃飯。農(nóng)閑的時(shí)候，各家做各家的。

年夜飯是團(tuán)圓飯。父親年輕的時(shí)候，村里有紅白公事，他經(jīng)常去幫廚，練就了廚師的本領(lǐng)。年夜飯的大廚，父親是首選。他扎上圍裙，煎、炒、烹、炸，滿屋子彌漫著馨香，不一會(huì)兒，七八個(gè)色香味俱佳的菜肴端上了飯桌。父親解下圍裙，在小桌前坐下，我們兄弟倆也坐下。我給父親斟滿一杯酒，接著，給我和弟弟也斟滿。我們喝將起來(lái)，誰(shuí)也不監(jiān)督誰(shuí)。“父子不同席，叔侄不對(duì)飲”已經(jīng)成為過(guò)去。

喝完第三杯，我問(wèn)父親，還喝嗎？父親說(shuō)，依你們。我說(shuō)，過(guò)年嘛，再喝一杯吧，父親說(shuō)，行。我又斟滿了三杯。那些年，父親的酒量和我們兄弟倆相當(dāng)。直到父親過(guò)了70歲，酒量遠(yuǎn)遠(yuǎn)被我們兄弟倆落下了。喝完兩杯，父親就斬酒了。我們也不再勸他繼續(xù)。我們喝我們的，他坐在桌邊看著。席間，我們會(huì)聊聊一年的收成，說(shuō)說(shuō)今后的打算。

酒足飯飽之后，我們一邊看電視，一邊陪父親說(shuō)話。母親和我的妻子、弟媳包餃子。我們小的時(shí)候，父親和母親包餃子。我的兩個(gè)妹妹長(zhǎng)大了，幫著母親包餃子，我父親就不干包餃子的活兒了。再后來(lái)，兩個(gè)妹妹陸續(xù)嫁出去，包餃子的任務(wù)落到了母親和我妻子、弟媳的身上。

年初一的餃子是父親煮熟的。我還沒(méi)有進(jìn)城的那些年，我和妻子、弟弟、弟媳，準(zhǔn)時(shí)到父母家吃餃子。后來(lái)我和妻子進(jìn)了城，回家就睡在父母的炕上。弟弟和弟媳還是遵循老規(guī)矩，6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到父母家吃餃子。

我結(jié)婚快40年了，弟弟結(jié)婚也30多年。這些年來(lái)，我們都是陪著父母吃大年初一的餃子的。

年味兒是什么？年味兒就是陪伴。