西寧開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治
本報訊(記者邢生祥)為進一步規(guī)范全市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,守護群眾“舌尖上的安全”,近日,西寧市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治行動,面向社會公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全違法違規(guī)問題線索,征集范圍涵蓋“外賣平臺”和“外賣商家”。
西寧市開展的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治行動和征集聚焦外賣平臺未履行審核義務(wù)、“幽靈外賣”與資質(zhì)造假、平臺信息公示不規(guī)范、加工制作環(huán)境與過程不達標、配送環(huán)節(jié)存在安全隱患以及其他違反食品安全法律法規(guī)等行為。重點包括外賣平臺未對商家食品經(jīng)營許可證進行審查,允許未取得資質(zhì)或資質(zhì)不全的經(jīng)營者入網(wǎng)經(jīng)營,未在主頁面公示經(jīng)營者證照信息;外賣商家無線下實體經(jīng)營門店、實際經(jīng)營地址與證照地址不一致,偽造、涂改、冒用、非法轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營許可證及“一證多址”;網(wǎng)店名稱與實體門店招牌不一致、未展示門面照片、無堂食商戶未標注“無堂食”標識等。
此外,加工場所臟亂差、使用過期及變質(zhì)原料、違規(guī)使用添加劑、清洗消毒不規(guī)范;未使用食安封簽、配送容器不清潔、未按要求做好保溫冷藏配送;食品經(jīng)營許可證過期、超范圍經(jīng)營、從業(yè)人員無有效健康證明、經(jīng)營中使用誤導(dǎo)消費的“生鮮燈”等各類違法違規(guī)行為也在線索征集之列。



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