3月30日，貴州省赤水市天臺(tái)鎮(zhèn)一家曬醋廠內(nèi)，非遺傳承技藝人在檢查晾曬的醋壇。

近年來，赤水市大力挖掘和培育鄉(xiāng)土人才傳承曬醋古老技藝，采取“黨建引領(lǐng)+金融扶持+市場運(yùn)作”模式，使曬醋制作技藝得以傳承和發(fā)展，并通過“線上+線下”拓寬銷售，讓產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞。本報(bào)通訊員 張鵬 攝