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老字號更要珍惜羽毛

艾丹
2020-09-16 13:08:30  來源:湖北日報

  最近,有美食博主尋訪“狗不理”王府井店后,給出了“豬肉包子皮厚餡少”等差評。但該餐廳的回應(yīng)是博主侵犯名譽權(quán),已報警。9月15日凌晨,狗不理集團宣布解除與“狗不理”王府井店加盟方合作。

  “老字號”之所以名揚天下,正是以品質(zhì)和服務(wù)立身。這種不分青紅皂白就拒絕差評、不容置疑的做法,不僅喪失了“老字號”應(yīng)有的姿態(tài),也會涼了消費者的心!敖o差評就報警”,透露出一些“老字號”餐飲企業(yè)不合時宜的傲慢,亟待擺正心態(tài),積極改進服務(wù)方式,珍惜多年積淀下來的“金字招牌”,在革新管理中接續(xù)昔日輝煌。

編輯:張葦檸

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