【融媒作品選粹】“鎖”住咖啡醇香
《工人日報(bào)》(2025年06月05日 05版)


掃描二維碼,觀看工人日報(bào)融合報(bào)道《“鎖”住咖啡醇香|三工視頻 ·新360行之咖啡加工工》
在海南省萬寧市正大海南興隆咖啡產(chǎn)業(yè)園,有一群能讓看似普通的咖啡豆發(fā)生神奇蛻變的“神秘人”,他們就是咖啡加工工?!拔覀兿Mㄟ^堅(jiān)守傳統(tǒng)手工炒制,再結(jié)合數(shù)字化生產(chǎn),確保每一??Х榷苟寄苓_(dá)到市場的標(biāo)準(zhǔn)。同時,培養(yǎng)新一代傳承人,將興隆咖啡的故事一代代訴說下去。”說起未來,咖啡加工工吳曉晨與許燕的眼神中充滿了堅(jiān)定。(本報(bào)記者 賴書聞)
文字整理 劉儒雅



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