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顏慶雄/圖

　　記者近日在山東省東阿縣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，正常價(jià)格每斤至少上千元的阿膠塊，被部分廠家售賣到一百多元一斤。有廠家自曝，他們是用牛皮熬制的黃明膠塊，或是驢皮邊角料摻入騾馬皮制成“低端阿膠塊”，添加明膠熬制阿膠糕，最終堂而皇之地流入市場(chǎng)。

　　現(xiàn)如今，市場(chǎng)對(duì)阿膠的需求量越來越大，國內(nèi)毛驢養(yǎng)殖數(shù)量滿足不了阿膠生產(chǎn)的原料需求，一些不良商家就趁虛而入，用假驢皮熬制“真阿膠”。對(duì)此現(xiàn)狀，監(jiān)管部門不能睜一只眼閉一只眼，要加大抽檢力度，及時(shí)下架假阿膠，依法處罰售假商家，全力保衛(wèi)消費(fèi)者舌尖上的安全。