【圖說】

　　原標(biāo)題：透心涼？

李法明/圖 嘉湖/文

　　據(jù)媒體報(bào)道，現(xiàn)在很多網(wǎng)紅冰淇淋的價(jià)格令人望而卻步，一些品牌頻繁以配方升級為借口“升價(jià)”。“想吃冰淇淋去去火，但一看價(jià)格透心涼”“不認(rèn)識的冰淇淋不要拿”等頻頻成為熱門話題。

　　近年來，冷飲市場相關(guān)產(chǎn)品迭代較快，價(jià)格變動(dòng)也相對明顯。有些企業(yè)推陳出新，在種類、口味、口感上有新的突破，成本上升，售價(jià)自然水漲船高。但也有些產(chǎn)品只是更換了名字、包裝，有的則是在體積規(guī)格上“縮水”。在一波波漲價(jià)中，有的產(chǎn)品完全是靠噱頭、營銷收獲了關(guān)注和銷量，發(fā)展后勁不足。數(shù)據(jù)表明，在該市場中，新產(chǎn)品的迭代率超過50%。如何從紅極一時(shí)變成“長紅”？如何讓消費(fèi)者覺得貴有所值？這不僅僅是一些冰淇淋廠商需要思考的問題，更是諸多商家都應(yīng)思考的問題。對消費(fèi)者來說，能夠一再心甘情愿埋單的，一定是那些品質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn)的產(chǎn)品。這個(gè)道理不難懂。