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中工娛樂(lè)

勞動(dòng)者之歌 | 楊德軍

來(lái)源:中工網(wǎng)-工人日?qǐng)?bào)
2022-05-25 07:34

  【勞動(dòng)者之歌】

  原標(biāo)題:楊德軍以遠(yuǎn)洋捕撈為征途,探捕“海上金礦”(引題)

  以海為家的“逐蝦人”(主題)

  工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 劉旭

  輪船離港后,緩緩地在海面上航行,身后的港口由大變小,直至消失不見(jiàn)。

  29年航海經(jīng)歷的磨礪,早已在船長(zhǎng)楊德軍身上沉積出足夠的冷靜、勇敢和堅(jiān)強(qiáng)。迎風(fēng)浪,涉狂瀾,楊德軍積極投身南極磷蝦開(kāi)發(fā)利用浪潮中。從西非到智利外海,從北太平洋到南極海域,都有他奮斗的身影。

  51歲的楊德軍先后參與實(shí)施我國(guó)首個(gè)南極海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用“863計(jì)劃”等課題任務(wù)和國(guó)家“南極海洋生物資源開(kāi)發(fā)利用”項(xiàng)目8個(gè)漁季的資源探捕任務(wù),打通了南極磷蝦捕撈生產(chǎn)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化技術(shù)瓶頸,助推我國(guó)南極磷蝦產(chǎn)業(yè)向高值化發(fā)展。

  探捕“海上金礦”

  長(zhǎng)107米、寬18米,??吭诖筮B灣港口的“福榮海”輪堪稱(chēng)漁船中的“巨無(wú)霸”。它是一艘大型拖網(wǎng)加工船,近10年累計(jì)捕撈加工磷蝦20余萬(wàn)噸,是我國(guó)第一艘專(zhuān)業(yè)南極磷蝦捕撈加工船。

  1993年,楊德軍大學(xué)畢業(yè)后分配到遼漁集團(tuán)遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司。2012年,作為船長(zhǎng),他首次代表中國(guó)奔赴南極進(jìn)行南極磷蝦資源探捕。

  南極磷蝦,這種生活在南極水域、成年個(gè)體不到10厘米的小生物,是一種高蛋白質(zhì)食物,還被廣泛運(yùn)用于醫(yī)藥、化工、保健等領(lǐng)域,被稱(chēng)為“海上金礦”。

  楊德軍大力倡導(dǎo)科學(xué)捕蝦理念,率領(lǐng)勞模創(chuàng)新工作室團(tuán)隊(duì)利用衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù),結(jié)合國(guó)外資料及漁場(chǎng)實(shí)際水文情況,研究磷蝦棲息習(xí)性及海洋環(huán)境對(duì)磷蝦的影響,確定磷蝦遷移路線(xiàn),形成一整套科學(xué)的“楊氏找蝦法”,其捕撈量一直穩(wěn)居南極漁場(chǎng)同類(lèi)型作業(yè)船舶之首。同時(shí)研究改進(jìn)磷蝦網(wǎng)具,探索漁具漁法,提高生產(chǎn)效率5%以上,產(chǎn)量提高10%以上,年捕撈量創(chuàng)3.5萬(wàn)噸。

  2019年,他參與的“南極磷蝦資源可持續(xù)利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院大漁創(chuàng)新獎(jiǎng),為我國(guó)南極磷蝦資源科學(xué)研究做出了突出貢獻(xiàn)。

  2020年一次出海,捕撈生產(chǎn)遇到前所未有的困難,蝦苗不集中、不聚群,白天蝦群較深,資源不穩(wěn)定。楊德軍迅速成立技術(shù)攻關(guān)小組,針對(duì)磷蝦映像及晝夜變化情況,調(diào)整曳綱長(zhǎng)度和拖網(wǎng)速度,對(duì)網(wǎng)板的開(kāi)度及網(wǎng)具浮子和沉鏈比等方面進(jìn)行研究,捕撈效果明顯提升。他的找蝦法及網(wǎng)具數(shù)據(jù),在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中得到推廣。

  助力建成完整產(chǎn)業(yè)鏈

  南極磷蝦雖好,但捕撈上船后易氧化降解。為攻破這一難關(guān),楊德軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)反復(fù)試驗(yàn)并編寫(xiě)出冷凍食用磷蝦、脫殼磷蝦肉、食用熟蝦、釣餌用磷蝦、食用磷蝦粉等多項(xiàng)工藝標(biāo)準(zhǔn),成為國(guó)內(nèi)磷蝦捕撈企業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),為國(guó)家將南極磷蝦納入新資源食品目錄提供了重要依據(jù)。

  面對(duì)磷蝦粉設(shè)備加工能力不足、影響效益進(jìn)一步提高的問(wèn)題,楊德軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)南極磷蝦加工流程、設(shè)備及工藝進(jìn)行改進(jìn),提高蝦粉出成率10%。隨后的幾年里,他一直致力于總結(jié)南極磷蝦捕撈生產(chǎn)和加工技術(shù),使南極磷蝦捕撈產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量始終處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

  有了優(yōu)質(zhì)的南極磷蝦加工品后,楊德軍還及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需求,捕撈加工出的南極磷蝦粉等高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)基料供不應(yīng)求,在日本、以色列、俄羅斯等市場(chǎng)也占有一定份額。

  在楊德軍的助力下,遼漁集團(tuán)已形成集南極磷蝦捕撈、遠(yuǎn)洋運(yùn)輸、科技研發(fā)、產(chǎn)品加工及銷(xiāo)售為一體的具有世界一流水平的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

  100多名船員的“大家長(zhǎng)”

  大型拖網(wǎng)加工漁船就是一條流動(dòng)的加工廠(chǎng),每條船上有100多名船員,一個(gè)生產(chǎn)周期2~3年,每天24小時(shí)的工作生活都局限在這條船上。

  楊德軍作為船長(zhǎng),不但要保證航行安全、捕撈生產(chǎn)等各項(xiàng)工作,還要做好船員的日常管理,更要面對(duì)惡劣氣候等其他突發(fā)性事件的考驗(yàn)。

  2020年,“福榮?!陛喺谀戏切薮?,面對(duì)國(guó)外疫情持續(xù)暴發(fā),楊德軍一心撲在船舶維修和船上疫情防控工作中。他制定了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木S修和防疫工作方案,同時(shí)為減少當(dāng)?shù)厝藛T上船頻次,提出將廠(chǎng)修項(xiàng)目大部分轉(zhuǎn)為自修,節(jié)省費(fèi)用150余萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)塢修集裝箱物資因?yàn)橐咔樵蛲淼侥戏情_(kāi)普敦40多天,面對(duì)疫情嚴(yán)重的外部環(huán)境,楊德軍克服塢修物資不到位、自修工程量和技術(shù)難度增大等困難,合理安排塢修工作計(jì)劃,確保船舶按時(shí)出航漁場(chǎng),船上無(wú)一人感染。

  遠(yuǎn)洋生產(chǎn)遠(yuǎn)離基地港口,長(zhǎng)期漂泊在大洋深處,船上生產(chǎn)任務(wù)繁重、休息時(shí)間少,更不用說(shuō)是娛樂(lè)休閑了。在這種情況下,楊德軍經(jīng)常組織船員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),努力營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氣氛;積極開(kāi)展安全知識(shí)、象棋、撲克比賽等活動(dòng),舒緩船員情緒,關(guān)心船員的生活,為船員排憂(yōu)解難,努力打造“和諧船組”。

  出?!爸鹞r”多年,楊德軍覺(jué)得自己和小小南極磷蝦難以割舍地融為一體。在他看來(lái),遠(yuǎn)洋就是事業(yè),遠(yuǎn)洋也是人生。

責(zé)任編輯:姚怡夢(mèng)

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