“中國夢·大國工匠篇”
原標題:“一碗拉面”中的奮斗人生(組圖)

韓玉龍展示拉面穿針技藝。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 李凡攝。
韓玉龍,青海省拉面行業(yè)唯一獲得全國“五一勞動獎章”的拉面人,也是青海省省級非物質文化遺產(chǎn)傳承的申報人。
2020年,他在青洽會上把一團面拉出1024根,至今全國無人能超越;他首創(chuàng)將拉面穿出針眼,并且一次性能穿46根;他還走出國門到俄羅斯、迪拜、埃及等國家展示青海拉面師傅的高超技藝。因為他精湛的技術,讓他的拉面之路越走越遠。

韓玉龍向記者介紹,自己一分鐘能拉8碗面。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 李凡攝。

韓玉龍向他的兩位徒弟傳授拉面技藝。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 李凡攝。

韓玉龍教授記者做拉面。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 李凡攝。





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