在吳門(mén)醫(yī)派的重要發(fā)源地之一,蘇州雷允上曹滄州堂的一間廂房里,時(shí)光仿佛放緩了腳步。陽(yáng)光透過(guò)格窗灑落,映得舊木案泛起溫潤(rùn)的光澤,空氣中浮動(dòng)的藥塵似在光束里緩緩起舞。這里是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法(雷允上泛丸制作技藝)”的傳承工作室,非遺傳承人鐘建康和徒弟胡葉珍正全神貫注,為一料傳統(tǒng)水泛丸“畫(huà)龍點(diǎn)睛”——讓每一粒丸藥在藥匾里滾圓成形,亦讓數(shù)百年的藥香與匠心,在靜默中代代相傳。

第四屆中藥傳統(tǒng)名堂職業(yè)技能競(jìng)賽組委會(huì)供圖
只見(jiàn)胡葉珍手里緊握著竹匾,手腕輕靈搖動(dòng),在無(wú)數(shù)次的旋轉(zhuǎn)中,案上的藥粉與清水便仿佛被施了魔法,水粉交融,層層附著,藥粉凝聚成細(xì)小均勻的顆粒?!斑@就是‘起?!?,模子起好后,接下來(lái)便是最為核心的‘泛制’階段了,按照‘水-粉-水-粉’,如此循環(huán)往復(fù)?!焙~珍說(shuō)道:“我的師傅經(jīng)常對(duì)我說(shuō),制作一料丸藥,是一場(chǎng)水滴石穿的修行,每一粒丸藥,都有它治病救人的使命?!?/p>
當(dāng)被問(wèn)起為何與泛丸這門(mén)手藝結(jié)下不解之緣時(shí),胡葉珍微笑著說(shuō):“要說(shuō)結(jié)緣,還得從我舅舅說(shuō)起。我小時(shí)候,住在蘇州鄉(xiāng)下,水網(wǎng)密布,道路不通。生病看醫(yī)最是艱難。但是我的舅舅,不管誰(shuí)家孩子暑熱腹瀉,誰(shuí)家大人干活閃了腰,他總有辦法,跑到田埂上、河岸邊轉(zhuǎn)一圈,隨手拔幾株草回來(lái),搗一搗,敷一敷,或者熬碗水喝下去,往往就真見(jiàn)效了。那時(shí)我看得最多的,就是他俯身在草叢里尋找草藥的背影。那些花花草草,在別人眼里一文不值,在他手里,卻是救人的寶貝。我心里那份對(duì)草木最原始的信任感,估計(jì)就是那時(shí)候種下的?!?/p>
“如果說(shuō)我的舅舅是我走上學(xué)習(xí)中藥這條道路的引路人,那么,我的師傅就是我職業(yè)生涯里的一盞明燈,他不僅孜孜不倦地教我泛丸技藝,更教會(huì)我許多做人的道理?!闭f(shuō)到這里,胡葉珍露出純樸的笑容,“師傅一直說(shuō),做丸藥,一定要沉得下心來(lái),耐得住寂寞,不斷打磨,精益求精。水丸體積小、易溶散,其制作工藝對(duì)其質(zhì)量有著重要的影響。”胡葉珍微微停頓了一下,“我從2021年跟隨師傅學(xué)藝,至今已有四個(gè)年頭了。水泛丸的學(xué)習(xí),非常艱苦,我把它比作“過(guò)三關(guān)”,每一關(guān)都是對(duì)身心的極致錘煉?!?/p>
第一關(guān),是“筋骨關(guān)”。入門(mén)之初,并非直接接觸藥材,而是經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的空匾練習(xí)。需要手持沉重的竹匾,僅憑手腕力量,反復(fù)地進(jìn)行枯燥的“推、拉、揉、摔”基本動(dòng)作訓(xùn)練。剛開(kāi)始,手握匾的地方起泡破皮都是常有的事,吃飯時(shí)連筷子都握不住,肩膀酸脹到無(wú)法入睡。最初的階段,磨去的是身體的嬌氣,打下的是最基礎(chǔ)的“手勁”與“匾感”。
第二關(guān),是“手感關(guān)”。當(dāng)允許使用藥粉練習(xí)后,真正的挑戰(zhàn)才開(kāi)始。水的多寡、撒粉的時(shí)機(jī)、手腕的力道,需要達(dá)到微妙的平衡。水多一分,則粘連成塊,一匾藥全廢了;力重一點(diǎn),則雛丸撞散,瞬間打回原形。記得自己曾連續(xù)多次無(wú)法成功起模,看著珍貴的藥粉一次次變成廢料,挫敗感和心疼交織,幾乎想要放棄。正是在這反復(fù)的失敗中,雙手好像逐漸聽(tīng)懂了藥材的語(yǔ)言,通過(guò)藥丸在匾中滾動(dòng)的聲音、碰撞的手感,來(lái)判斷成敗,從而磨煉出精準(zhǔn)的“手感”。
第三關(guān),也是最難的一關(guān),是“心性關(guān)”。技術(shù)的純熟并非終點(diǎn)。水泛丸要求泛制者在數(shù)小時(shí)甚至更長(zhǎng)的泛制過(guò)程中,保持心靜如水,手上節(jié)奏不能有絲毫紊亂。心一浮,氣就躁,手上的力道和節(jié)奏馬上會(huì)變,丸子就會(huì)出現(xiàn)毛刺、大小不均。師傅曾告誡我:“修丸先修心,你的心是什么樣子,你做出的丸子就是什么樣子?!边@個(gè)過(guò)程,磨掉了胡葉珍身上最后的浮躁,使他淬煉成一個(gè)能沉潛于方寸竹匾之間的人。
當(dāng)一門(mén)技藝的學(xué)成,總要有它的用武之地。對(duì)于胡葉珍來(lái)說(shuō),這方寸竹匾間的修行,最終要落在為患者解除病痛之上。辦公室的同事,身邊的家人、朋友,有需要的就為他們做上一副。她說(shuō):“一料丸藥,離不開(kāi)道地藥材,也離不開(kāi)一顆專注的匠心,我們這一代人有責(zé)任把它傳承好、推廣好,這門(mén)手藝就會(huì)一直煥發(fā)新生?!迸c此同時(shí),她還積極參加雷允上舉辦的各種非遺宣傳展示活動(dòng),通過(guò)進(jìn)校園,進(jìn)社區(qū),讓更多人了解中藥傳統(tǒng)制作技藝,感受中醫(yī)藥的文化魅力。
回望那段艱苦的時(shí)光,胡葉珍的眼神里沒(méi)有絲毫遲疑與懊悔?!耙?yàn)闊釔?ài),所以堅(jiān)持”,簡(jiǎn)單八字,道盡了她對(duì)中醫(yī)藥技藝的赤誠(chéng)。這份熱愛(ài),是她在枯燥打磨中堅(jiān)守的底氣,也是她在傳承路上前行的動(dòng)力。談及未來(lái),胡葉珍心中早已篤定:深耕中藥傳統(tǒng)技能,在實(shí)操歷練中精進(jìn)技藝,將祖國(guó)中醫(yī)藥傳統(tǒng)技藝傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大。守正創(chuàng)新,做新一代的“守藝人”?。戄迹?/p>





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