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中工快評(píng)丨海底撈員工需“自費(fèi)賠禮”?禮遇顧客更要善待員工

來(lái)源:中工網(wǎng)
2026-04-13 17:48

中工網(wǎng)評(píng)論員 李靖

但凡顧客投訴,不管責(zé)任在誰(shuí),涉事員工都須自費(fèi)約500元,購(gòu)買禮品以賠償顧客——近日,針對(duì)有員工反映其所在門店的這一情況,海底撈官方回應(yīng),基本屬實(shí)。

多年來(lái),細(xì)致周到的服務(wù)一直是海底撈的一塊金字招牌:怕眼鏡濺湯給眼鏡布、過(guò)生日給布景給唱生日歌、給小朋友送玩具和零食防止其哭鬧……可以說(shuō),人們選擇海底撈,不僅因?yàn)槊朗常€因?yàn)檫@些服務(wù)。這些服務(wù)也為其帶來(lái)不少實(shí)實(shí)在在的收益和口碑。

如此現(xiàn)實(shí)下,上述情況“基本屬實(shí)”,難免會(huì)給企業(yè)的“人設(shè)”和口碑帶來(lái)一些影響,盡管這可能只是個(gè)案。正如有消費(fèi)者評(píng)論的,“我不要你的禮物,我想要你開(kāi)心輕松地工作,因?yàn)槲乙彩谴蚬さ摹薄拔乙詾楹5讚平o員工多少激勵(lì)才有這么好的服務(wù)?”……

服務(wù)業(yè),難免會(huì)有被顧客投訴的情況,責(zé)任在誰(shuí),需要具體情況具體分析,顧客也不是次次都有理。面對(duì)投訴,企業(yè)應(yīng)該第一時(shí)間安撫顧客,但也應(yīng)該弄清是非曲直,而不是一味討好顧客。如果并非員工的過(guò)錯(cuò),或者在安撫過(guò)程中讓員工受了委屈,不妨給員工一個(gè)“委屈獎(jiǎng)”作為補(bǔ)償——事實(shí)上,已經(jīng)有一些企業(yè)在這么做了。

員工和企業(yè)本是一體,投訴員工也是在表達(dá)對(duì)企業(yè)管理和服務(wù)的不滿,企業(yè)理應(yīng)承擔(dān)起責(zé)任,而非把員工推到前臺(tái),由其個(gè)人承擔(dān)一切后果,變相對(duì)其進(jìn)行罰款甚至讓其“搭錢”上班。

企業(yè)視顧客為上帝肯定沒(méi)錯(cuò),但也要對(duì)員工好,員工心情舒暢,才能更好地服務(wù)顧客;顧客看到企業(yè)對(duì)員工的好,會(huì)對(duì)企業(yè)有更多好感和信賴。這才是良性循環(huán)。

海底撈繼續(xù)排查其他門店,是個(gè)正確的補(bǔ)救辦法,這既是對(duì)員工負(fù)責(zé),也是對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展負(fù)責(zé)。

樹(shù)一個(gè)品牌不易,不要輕易去做那些“減分”的事。門店多了,管理更得加強(qiáng)。

責(zé)任編輯:張征

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