補補食育課
莊媛
//m.cccollect.cn2018-04-04來源： 深圳特區(qū)報| 分享到： | 更多 |
顏慶雄/圖
中科院地理科學與資源研究所近日公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，城市餐飲浪費總量驚人，而中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平。學生營養(yǎng)餐人均浪費216克，約占供應量的三分之一。
這組數據看起來觸目驚心，直接反映出學校營養(yǎng)餐浪費嚴重的現實情況。學生不愛吃營養(yǎng)餐，癥結在哪？從表現上看，由于客觀條件限制，營養(yǎng)餐無法滿足每一個學生的飲食口味；而從深層次分析，這暴露了我國食育教育缺失，學生缺乏良好飲食習慣和科學膳食觀念。食育教育對孩子的健康成長很重要，不僅能夠“育人”，還能“養(yǎng)德”，家長、學校、社會該好好補上這一“課”了。
編輯：張葦檸
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