2月11日，南方小年，記者走進重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)，開啟“購年貨+賞美景+享游樂”一站式新春體驗。這里的1.5萬平方米就業(yè)幫扶車間，以“前店后廠+惠民助農(nóng)+文旅融合”三維模式激活“年貨經(jīng)濟”，上百種車間直供年貨、創(chuàng)新消費場景與民生幫扶底色交織，讓游客在平價購物中感受煙火暖意，為鄉(xiāng)村振興與文旅消費注入雙重動力。

作為新春消費新亮點，全國首家“可以吃火鍋的工廠”在此重磅亮相，將生產(chǎn)線與就餐區(qū)無縫銜接，食客可邊賞制作過程邊享美食，1元起售的素菜、12元足秤6兩的鮮毛肚，搭配免費供應(yīng)的酒水飲料，讓“毛肚自由”成為新春消費常態(tài)。車間還推出馬年定制年貨禮盒，內(nèi)含各式糕點、非遺手工榨菜、生態(tài)糧油等組合產(chǎn)品，既滿足家庭團圓宴需求，又為走親訪友提供實惠選擇，禮盒上線首周銷量即突破萬份。

“以前種的菜愁銷路，現(xiàn)在直接供給車間，訂單穩(wěn)、回款快，今年光青菜頭就賣了1萬多塊！”周邊農(nóng)戶李大姐的感慨道出心聲。在采購端，車間創(chuàng)新“火鍋+農(nóng)戶”“年貨+田間”定向模式，直接收購周邊農(nóng)戶的榨菜用菜頭、時令蔬菜、生態(tài)畜禽等農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建“田間到鍋邊”“地頭到貨架”的直通渠道，僅新春季就帶動農(nóng)產(chǎn)品采購額超100萬元，讓農(nóng)民共享消費紅利。

車間負責(zé)人吳含告訴記者，為讓“年貨經(jīng)濟”更具吸引力，車間創(chuàng)新推出“IP跨界+場景體驗”模式，邀請榮昌鹵鵝首席推介官“鹵鵝哥”攜地域美食入駐，與網(wǎng)紅“1元饅頭”組成創(chuàng)意CP，催生“饅頭夾鹵鵝”的爆款吃法，游客自發(fā)打卡傳播，讓傳統(tǒng)年貨變身社交新寵。同時，車間內(nèi)開設(shè)非遺體驗工坊，游客可參觀飄龍表演、參與寫春聯(lián)、剪馬年窗花、手工制作榨菜等活動，在沉浸式體驗中感受傳統(tǒng)文化魅力，讓年貨采購不止于“買”，更在于“樂”。

據(jù)統(tǒng)計，依托車間帶動等各種農(nóng)文商旅融合，該景區(qū)2025年接待游客近700萬人次，農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長45%，這一“就業(yè)幫扶+文旅消費+鄉(xiāng)村振興”的融合模式，正成為鄉(xiāng)村文旅促消費的“重慶樣本”。（工人日報客戶端記者 李國 實習(xí)生 唐佳琦）